Nos vins
Le vignoble du Domaine de Bonaguil est planté sur des terroirs de grande qualité. Les terres sont généreuses, très minérales et nous permettent de vous offrir des vins aux saveurs uniques, complexes, denses et fraîches.
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Les Hauts de Bonaguil - Gamay Rouge
Les Hauts de Bonaguil est un vin rouge tranquille, issu du cépage emblématique du Beaujolais : le Gamay. Ce vin prend naissance sur une parcelle de vignes de 1,3250 hectares, plantées en 1989 sur un sol de sables sidérolithiques argilo-ferrugineux et...
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Le Domaine de Bonaguil - Sauvignon Chardonnay Blanc
Le Domaine de Bonaguil blanc IGP Côte du Lot est un vin sec, issu d’un mélange audacieux de deux cépages : le Chardonnay d’origine bourguignonne et le Sauvignon, souvent associé au Sémillon dans le Bordelais. Le raisin de ce vin a été récolté...
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Le Domaine de Bonaguil - Merlot Rouge
Domaine de Bonaguil Merlot rouge IGP Côte du Lot est un vin tranquille, issu du cépage souvent rencontré dans le Bordelais : le Merlot. Provenant de vignes plantées en 1989, ce vin prend naissance au cœur d’une parcelle de 0,7995 hectares et de sols...
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Les Pins - Sauvignon Blanc
Les Pins IGP Côte du Lot est un vin blanc sec provenant du cépage Sauvignon. Il est issu d’une parcelle de vignes de 0,4 hectares, dont les pieds ont été plantés en 1989 sur un sol de sables sidérolithiques argilo-limoneux. Lors des vendanges en...
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Les Cerisiers - Chardonnay Blanc
Les Cerisiers IGP Côte du Lot est un vin blanc sec uniquement composé de Chardonnay. Il vient d’une parcelle de vignes de 0,6 hectares, dont les pieds ont été plantés en 1989 sur un sol d’argiles ferrugineuses, de nodules de fer et de silex....
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Les Voisins - Sauvignon Blanc
Les Voisins IGP Côte du Lot est un vin blanc de Sauvignon issu de raisins légèrement surmûris récoltés à la main en petites cagettes en septembre. Il provient d’une petite parcelle de vignes de 0,3 hectares. Les pieds poussant à cet endroit ont...
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Le Mirador - Merlot Gamay Rouge
Le Mirador IGP Côte du Lot, c’est notre vin rouge bien élevé, issu d’un mélange de deux cépages : le Gamay à l’origine bourguignonne et le Merlot typiquement bordelais. Comme pour tous nos vins, la récolte des raisins est manuelle à l’aide de...
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Le Paradis - Chardonnay Blanc
Le Paradis IGP Côte du Lot est un vin blanc de Chardonnay provenant de raisins récoltés à la main en petites cagettes en septembre. Il est issu d’une parcelle de vignes de 1,02 hectares. Les vignes, plantées en 1989, s’épanouissent sur un sol...
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Les Hauts de Bonaguil - Sauvignon Chardonnay Blanc
À la vigne : Agriculture responsable, sans désherbant, sans ajout de produit chimique, les vendanges sont manuelles, nous effectuons un tri sur pied et ramassons le raisin en cagettes. Récolte : mi-septembre. À la cave, le raisin est versé par gravité...
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Rosésidéro - Gamay Rosé
Rosésidéro est un vin rosé sec de Gamay. Il provient d’une parcelle de vignes de 0,3 hectares, plantées en 1989 sur un sol de sables sidérolithiques argilo-ferrugineux et silex. Les grappes de raisin sont cueillies à la main par les femmes et les...
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Les Hauts de Bonaguil - Chardonnay Orange
Le P’tit Goût Amer est un vin orange de Chardonnay. Il est produit en très petites quantités sur le Domaine de Bonaguil. C’est un vin blanc vinifié comme un rouge non éraflé avec une longue macération post-fermentaire. La macération et la...
Lire plusIGP Côte du Lot pour la plupart de nos vins
La plupart de nos vins, fruits du Domaine en plein cœur de la nature, bénéficient de la dénomination IGP Côtes du Lot. Les autres, comme le rosé, se retrouvent sous la dénomination Vin de France.
Un climat idéal pour le vin
Notre vignoble se situe près des causses du Quercy, connus pour ses grands plateaux calcaires. Le territoire est traversé d’est en ouest par les rivières de la Dordogne et du Lot et le climat sur place est de type atlantique avec des influences continentales et méditerranéennes. Les hivers froids, les printemps doux et humides et l’été chaud et ensoleillé donnent toute leurs saveurs riches à nos vins.
Des cépages surprenants pour les lieux !
En ces lieux, vous ne retrouverez pas de Malbec, le vin rouge typique de la région, ni de vin AOC Cahors. Sur le Domaine, nous cultivons quatre cépages : le Chardonnay, le Sauvignon, le Gamay et le Merlot. Les deux premiers servent à l’élaboration de nos vins blancs, les deux derniers à celle de nos vins rouges et notre rosé. Nos sols argileux, siliceux et ferreux donnent naissance à cinq vins blancs, trois vins rouges et un rosé. Et un vin orange, secret bien gardé !
Des vins certifiés biologiques
Tous les vins du Domaine sont aussi certifiés biologiques et sans sulfites ajoutés. Nous sommes de fervents défenseurs de la nature et préférons lui laisser le temps de bien faire son travail, le dioxyde de soufre étant cependant naturellement produit par les levures de raisins, nos vins peuvent en contenir des traces et infimes doses.